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 Joghurt Rezeptideen

ErnährungAnonymous schreibt "Joghurt ist ein richtiger Alleskönner: Er macht fit, ist gesund, schmeckt toll und kann sogar in Eigenregie zubereitet werden. Um gut einen Liter Joghurt herstellen zu können, braucht man sozusagen als Starthilfe - ähnlich wie Germ beim Brotbacken - einen kleinen Becher Naturjoghurt aus dem Supermarkt. Ein Liter Milch wird auf 40 Grad erwärmt, in ein Gefäß gegeben und anschließend wird der Inhalt des kleinen Bechers untergerührt. Die abgedeckte Schüssel kommt in einen auf 50 Grad vorgeheizten Backofen, der nach 15 Minuten ausgeschaltet wird. Die Schüssel bleibt noch rund sechs Stunden lang im Ofen stehen, bis der Joghurt fest ist. Dann sollte man ihn am besten sofort in den Kühlschrank stellen. Joghurt ist im übrigen die ideale Basis für viele Rezepte.

Fündig wird man beispielsweise online auf weideglueck.de. Hier wird eine Kirschkaltschale mit Joghurtnocken, ein Joghurtdessert mit Früchtepüree oder ein Tomaten-Joghurt-Chili-Dip "kredenzt". Viele andere Rezeptideen findet man auf der Seite. Das gesunde Milchprodukt eignet sich auch bestens zur Körperpflege - etwa für eine Gesichtsmaske oder ein hautfreundliches Joghurt-Bad! Ein Kühlschrank gehört heute zu jedem Haushalt. Allerdings gibt es auch beim Kauf und der Benutzung des Kühlschranks einiges zu beachten. Weitere Informationen zum Kühlschrank
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