 | richtige Ernährung |
Anonymous schreibt "Morgens rasch eine Schnitte auf dem Weg zum Bus, mittags ein Döner zwischen zwei Telefonaten und abends eine Pizza vor dem Fernseher - um die deutsche Esskultur ist es schlecht bestellt. Vor allem Berufstätige nehmen sich nur selten Zeit für eine ausgewogene Mahlzeit - von einem vollwertigen Frühstück ganz zu schweigen. Dabei sollte die erste Hauptmahlzeit des Tages etwa ein Viertel der täglichen Gesamtenergiemenge liefern. Schließlich hängt die Leistungsfähigkeit im Job ganz maßgeblich von der Ernährung ab. Auch Stress baut schneller ab, wer vernünftig isst. Doch häufig wird das Essen zur Nebensache. Das ist gefährlich, warnen Experten. Denn wer sich nicht bewusst ernährt, greift häufig zu Ungesundem - wie Schokoriegel oder Kuchen. Fast jeder Zweite gönnt sich nur ein belegtes Brötchen in der Mittagspause.
Mehr Ausdauer mit Hirse, Buchweizen und Amarant
Wer mit Power durch den Tag kommen will, sollte deswegen schon am Morgen mit einem basenbildenden Frühstück starten, zum Beispiel mit MorgenStund. Der wohlschmeckende Hirse-Buchweizen-Brei enthält weitere Vitalstoffe wie Amarant, Ananas, Äpfel, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne und süße Mandeln. Er ist ballaststoffreich, besitzt viele Mineralstoffe, beinhaltet aber kein Gluten. Damit eignet sich der Frühstücksbrei für all jene, die mit Unverträglichkeiten oder Allergien auf das Klebereiweiß reagieren, das in Weizen, Roggen, Hafer, Gerste und Dinkel vorkommt. Durch kurzes Aufkochen mit Wasser oder aber Reis-, Soja-, Hafer- und Mandelmilch - ist er leicht verdaulich und wird bei einer Ernährungsumstellung auf Vollwertkost gut vertragen. Verfeinert mit verschiedenen Obstsorten, Nüssen, Kernen, Ahornsirup, Zimt, WurzelKraft oder Sahne wird der Brei zu einem vollwertigen Frühstück. Noch etwas Besonderes bietet die Frühstücksalternative: Feinste Spuren von Gold sollen zur Regenerierung von Gehirn und Nerven beitragen und der hohe Gehalt an Silizium Haut und Haare ebenso wie Nägel und Knochen stärken. richtige Ernährung
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